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划“粽”点晋江“古早味”肉粽店推荐

www.ijjnews.com    晋江新闻网 2020-05-22 15:47
  

  上周,“端午未至 粽子抢鲜上市”一文的推出,吸引了不少读者的眼球。虽然端午节还有一段时间,但记者近日走访澳门美高梅游戏登陆,mgm娱乐网址:区几个大型超市发现,种类多样的粽子已经纷纷在显眼处上架。面对琳琅满目的粽子,身为闽南人则更倾向于有“古早味”的烧肉粽,那么,如今正宗好味的“古早味”肉粽哪里买得到?本期,记者为读者搜罗了较为有名的几家肉粽店,端午节庆前不妨先去尝尝鲜。

  东街钟楼肉粽(阳光店)

  地址:晋江阳光社区星光路17号

  点评:作为大泉州最有名的肉粽门店,东街钟楼肉粽店不仅有着各种“名小吃”名号,而且分店也开到晋江了。这家店传承了几代人的肉粽制作工艺,肉粽配料多样,选料讲究,制作精细,肉粽醇美爽口,不粘不腻。主打蛋黄、鲍鱼、八宝、黑米、干贝等各种口味的粽子。

  梅岭旧街肉粽店

  地址:澳门美高梅游戏登陆,mgm娱乐网址:实验小学斜对面巷子进去200米东岩苑6栋49号

  点评:这家肉粽店在咱厝名气响当当,曾经获评“泉州风味小吃”“十佳名小吃”等称号。个头硕大的肉粽香味浓郁、油而不腻、糯而不粘、咸甜适中。

  香满口食品商行

  地址:梅岭综合市场香满口食品商行

  点评:30多年来,这家店的肉粽以清香醇美、不粘不腻的独特口感,吸引着众多“厝边”的青睐。尤其是该店的酱料皆为手工自制,独特配方让肉粽更为鲜香。旺季高峰时,一天甚至能卖出2万个粽子。

  换治肉粽店

  地址:磁灶香埔头公园首府二号楼四至五号店(磁灶镇政府红绿灯往旧街方向30米右边)

  点评:这是一家拥有近40年历史的老字号肉粽店。每到中午,总能看到不少人排长队来吃粽子。他家的肉粽料足,一个肉粽里包含鸡蛋、虾仁、海蛎、莲子、干贝、五花肉等好料,糯米油润喷香,口口过瘾!

标签:端午|肉粽
稿源: 晋江新闻网  编辑: 谢飞明陈子汉 [打印] 
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